上海市源陸食用菌專業(yè)合作社是一家專業(yè)食用菌研究、菌種制作及產(chǎn)供銷一條龍的食用菌生產(chǎn)企業(yè)?；亻L(zhǎng)劉軍，2003、2004年被奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)、南匯區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)、奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)人民政府評(píng)為十佳種養(yǎng)能手、*營(yíng)銷員、*示范戶等。該培育基地現(xiàn)有技術(shù)人員10人，員工200人。注冊(cè)商標(biāo)"源申"。執(zhí)行NY5096-2002、NY5099-2002標(biāo)準(zhǔn)，有 "無公害"產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證。 培育基地以傳播科技為本、幫農(nóng)民致富為己任，竭誠(chéng)為廣大農(nóng)村農(nóng)民服務(wù)。已形成了公司+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，現(xiàn)有一家菌種基地，一個(gè)食用菌栽培、菌種供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)示范基地，二個(gè)珍稀菌菇生產(chǎn)基地，三個(gè)食用菌產(chǎn)品批發(fā)銷售點(diǎn)（曹安店、中山店、江橋店）。該菌種基地是研究各類食用菌新品種與珍稀菌類各菌種生產(chǎn)的專業(yè)制作單位。現(xiàn)擁有自動(dòng)流水制包機(jī)一臺(tái)，高壓、常壓滅菌鍋二座，菌種培養(yǎng)室1300平方米；以生產(chǎn)草菇菌、袖珍菇菌、小平菇菌為主，提供各類食（藥）用菌的母鐘、原種、栽培種及生產(chǎn)栽培資料、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和食用菌生產(chǎn)原料，全年能提供各類優(yōu)質(zhì)食用菌菌種200多萬（瓶）。 作為各類稀有品種、新菌株的實(shí)驗(yàn)基地即小劉食用菌栽培示范基地（位于奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)北宋村，葉大公路南首），其生產(chǎn)基地周圍沒有污染源，環(huán)境良好，水質(zhì)優(yōu)良，無有毒有害氣體，無工業(yè)三廢、污水、畜牧場(chǎng)等污染源，遠(yuǎn)離醫(yī)院、公共場(chǎng)所等。符合 NY 5010-2002 的有關(guān)規(guī)定，適合食用菌的生產(chǎn)。該基地以栽培草菇、袖珍菇、小平菇、姬菇、杏孢菇、金針菇、白靈菇為主，共占地50余畝，建有蔬菜管棚50座，標(biāo)準(zhǔn)草菇棚70座。年栽培草菇投料200余噸，栽培袖珍菇、姬菇、小平菇200萬袋，生產(chǎn)各類鮮菇蔬菜800余噸。在上海人民的菜籃子中占有重要的一席之地，2003年被批準(zhǔn)為上海"無公害"食用菌生產(chǎn)基地。 上海市奉賢區(qū)小劉食用菌培育基地是上海市綠色菜籃，是奉賢區(qū)致富示范基地，是新經(jīng)濟(jì)組織、食用菌菌種供應(yīng)，技術(shù)培訓(xùn)示范基地。由該培育基地生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，外觀獨(dú)具色澤和清香味，手感干爽，無黏滑感，營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美。含有一定的蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物等17種氨基酸。是一種理想的保健食品。培育基地把"'源昌'食用菌人見人愛"作為質(zhì)量目標(biāo)，一貫堅(jiān)持"質(zhì)量是企業(yè)的生命" 的質(zhì)量方針，以"真誠(chéng)、誠(chéng)信的為農(nóng)服務(wù)"的建基地和服務(wù)宗旨，努力提高生產(chǎn)質(zhì)量和科技水平，引導(dǎo)廣大農(nóng)民走上致富發(fā)展之路。