鼎城區(qū)河洲龜鱉專業(yè)合作社所養(yǎng)出來的河洲甲魚是經(jīng)過農(nóng)業(yè)部認(rèn)證頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品。河洲甲魚經(jīng)過1800天天然洞庭湖優(yōu)養(yǎng),其主要分為甲魚王、養(yǎng)生一號鱉、月子鱉、五年鱉、三年鱉。甲魚裙邊寬厚,肉質(zhì)細(xì)膩,緊密,有嚼勁。