山東遠洋農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司現(xiàn)為省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省小企業(yè)創(chuàng)業(yè)輔導基地，設(shè)有濟寧市食用菌工程技術(shù)研究中心，并成功牽頭申報了“梁山省級食用菌科技園”。 公司致力于打造科技型企業(yè)，現(xiàn)擁有一項發(fā)明專利、十六項實用新型專利，三項外觀專利，五項軟件著作權(quán)，完成省級以上科研項目四項。公司堅持每年研發(fā)一至兩個食用菌新品種或技術(shù)，2015年公司的食用菌液體高密度栽培技術(shù)獲得縣級科技壹等獎，市級科技進步三等獎，2016年公司的雞樅菌工廠化周年栽培技術(shù)示范推廣獲得市級科技成果轉(zhuǎn)化獎勵。 公司主要產(chǎn)品有黑皮雞樅、黑木耳、蟹味菇、等品種，茶樹菇、豬肚菇正在研發(fā)中，深加工品種有“魯蕈”、“梁山珍菌”品牌各類蘑菇醬油、冷凍干燥產(chǎn)品和“菇娃娃”牌低溫油炸食用菌脆片，并有“魯蕈”牌干、鮮蘑菇禮品盒，這些餐桌上的美味佳肴深受百姓喜愛，遠銷全國各地。 公司制定了“綠色、環(huán)保、高效、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“標準化、智能化、科技化”為公司發(fā)展目標，以市場為導向，以科技創(chuàng)新為動力，堅持規(guī)?；⒐S化發(fā)展方向，以“公司+農(nóng)民小老板（合作社成員）+菇農(nóng)”的運作方式，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收這一總體目標，大力開展食用菌菌種研發(fā)、技術(shù)Agronet、生產(chǎn)、加工、銷售、信息服務(wù)。